تطلق شركة كاتريون، المعروفة سابقًا بالخطوط السعودية للتموين، النسخة الثالثة من برنامج (طهاة المستقبل) بالتعاون مع الأكاديمية السعودية لفنون الطهي (زادك). يهدف هذا البرنامج إلى إعداد الكفاءات السعودية في مجال الطهي وفتح آفاق مهنية جديدة لهم. إليكم التفاصيل المهمة حول البرنامج.

الوصف العام للبرنامج:

– يستمر البرنامج على مدار سنة كاملة، حيث سيحصل المشاركون فيه على دبلوم معترف به من قبل المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني.

المهام والواجبات:
– الإشراف على تجهيز الأطعمة المختلفة، بما في ذلك اللحوم، الدجاج، الخضار، والشوربات.
– إعداد السلطات والمقبلات بمختلف أنواعها.
– عرض الأطباق بعد التحضير لضمان تقديمها بالشكل اللائق.
– الالتزام بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ.

المؤهلات بعد التخرج:

– وظيفة كطاهٍ مع راتب يتراوح بين 7,000 ريال شهريًا.

المميزات التي فاز بها المشاركون:
– مكافأة دورية قدرها 4,000 ريال خلال فترة التدريب.
– تأمين طبي شامل.
– إمكانية التسجيل المبكر في التأمينات الاجتماعية.

خطة الدورة الدراسية:
– إجمالي مدة الدراسة: 912 ساعة، تتضمن 556 ساعة عملية و356 ساعة نظرية.
– يتضمن البرنامج 15 مادة دراسية تشمل مواضيع متنوعة من أساسيات الطهي إلى ريادة الأعمال.

أهداف البرنامج:
– تعزيز المهارات الأساسية للطلاب في فنون الطهي.
– تأهيل المشاركين للعمل الاحترافي في مختلف المطابخ.
– دعم الجهود للتقليل من البطالة وزيادة نسبة السعودة في قطاع الطهي.

مكان التدريب:
– مدينة الخبر.

التقديم:
– تم فتح باب التسجيل اليوم، 5 نوفمبر 2025 (1447/05/14هـ).

طريقة التسجيل:
– يمكنكم التقديم من خلال الرابط التالي:
اضغط هنا